ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеканка картофельная с грибами

Запеканка картофельная с грибами

АВТОР: Елена Хрусталёва
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 20 минут
1 час 20 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
415
18
28
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
500 г
Куриное яйцо
1 штука
Говяжий фарш
300 г
Репчатый лук
1 г
Сливочное масло
50 г
Шампиньоны
100 г
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Сварить картофель, приготовить пюре, добавив молока и сливочного масла.
2Обжарить говяжий фарш на растительном масле, посолить, поперчить.
3В форму выложить слоями: пюре, обжаренный фарш, снова слой пюре.
4Сверху обмазать запеканку взбитыми белками и поставить в духовку на 30–40 минут.
5Подавать на стол нарезанными кусочками, сверху положив кусочек сливочного масла.
6Отдельно обжарить шампиньоны с луком на растительном масле. Подавать на тарелке вместе с запеканкой.
спецпроекты
Похожие рецепты
Творожная запеканка с манкой
Автор: Бессмертный руфер
2 порции
50 минут
2
2
0