Запеканка картофельная с грибами

4 порции 1 час 20 минут
Автор: Елена Хрусталёва
порции: 4 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 56

Добавить

Автор рецепта

Елена Хрусталёва

Автор: Елена Хрусталёва

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    414

    ккал

  • Белки

    18,4

    грамм

  • Жиры

    27,7

    грамм

  • Углеводы

    23,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Говяжий фарш 300 г

Репчатый лук 1 г

Сливочное масло 50 г

Шампиньоны 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Сварить картофель, приготовить пюре, добавив молока и сливочного масла.
  • 2. Обжарить говяжий фарш на растительном масле, посолить, поперчить.
  • 3. В форму выложить слоями: пюре, обжаренный фарш, снова слой пюре.
  • 4. Сверху обмазать запеканку взбитыми белками и поставить в духовку на 30–40 минут.
  • 5. Подавать на стол нарезанными кусочками, сверху положив кусочек сливочного масла.
  • 6. Отдельно обжарить шампиньоны с луком на растительном масле. Подавать на тарелке вместе с запеканкой.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка картофельная

1892
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка из фарша и…

312
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Зразы картофельные

971
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Треска в молоке

65
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные тефтели под…

54
Автор: Аленчик )))))
добавить в избранное рецепт в избранном

Жаренный картофель с…

44
Автор: Ксения Ш.
Показать еще