Запеканка с брокколи и цукини

2 порции 1 час
Автор: Аня Древинская
порции: 2 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 16

Добавить

Автор рецепта

Аня Древинская

Автор: Аня Древинская

239 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    590

    ккал

  • Белки

    32,7

    грамм

  • Жиры

    48,3

    грамм

  • Углеводы

    24

    грамм

Ингредиенты

Порции

Цукини 250 г

Капуста брокколи 350 г

Репчатый лук 1 штука

Сыр моцарелла 200 г

Сливки 20%-ные 200 г

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Шафран 1 чайная ложка

Молотый белый перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Цукини порежьте на небольшие кубики, брокколи разберите на соцветия. Отварите овощи в подсоленной воде. Лук почистить и мелко порубить. Обжарить до золотистого цвета на оливковом масле.
  • 2. Смешайте все овощи. Сливки взбейте с яйцом, посолите, поперчите и добавьте шафран. Моцареллу натрите на терке.
  • 3. Выложите половину овощей, затем сыр, полейте половиной сливок. Повторите слои еще раз. Выпекайте при 180 градусах 30 минут.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шарики со сливочным…

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Брокколи, запеченная в…

1790
Автор: Irina Bochkova
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты из свинины с грибами

36
Автор: Liza P
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шарики, запеченные в…

97
добавить в избранное рецепт в избранном

Лоранский пирог с семгой и…

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка из цукини с фаршем

1
Автор: Маргарита