Запеканка с индейкой

6 порций 30 минут
Автор: Анастасия Игн
порции: 6 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 265

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Игн

Автор: Анастасия Игн

8 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    244

    ккал

  • Белки

    17,9

    грамм

  • Жиры

    6,3

    грамм

  • Углеводы

    29,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Филе индейки 300 г

Картофель 5 штук

Морковь 2 штуки

Репчатый лук 1 штука

Сладкий перец 2 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Сметана 40 г

Сыр брынза 100 г

Мята по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец на кончике ножа

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Морковь и картофель натереть на крупной терке. Лук разрезать на полукольца (можно мельче).
  • 2. Обжариваем все до полуготовности.
  • 3. Мясо пропустить через мясорубку (можно взять уже готовый фарш), добавляем к овощам, жарим еще 10 мин. Добавить мяту (свежую или сушеную), посолить, поперчить по вкусу.
  • 4. Перец мелко нарезать, добавить к овощам, жарить еще 5 минут.
  • 5. Яйцо, сметану и брынзу взбить миксером в глубокой посуде (если брынза твердая, предварительно залить ее кипятком и подержать минут 10).
  • 6. Выложить овощи в форму для выпекания, залить взбитым соусом и отправить в духовку на 180 градусов до золотистой корочки.
  • 7. Подавать на листе салата.

Совет к рецепту

Индейку легко можно заменить курицей. Главное в этом блюде — это мята, она дает особую нотку.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты рыбные

366
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты рыбные с морковью

103
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыбные котлеты на пару

916
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное рагу с болгарским…

93
Автор: Narisha
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная запеканка

13
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощные оладушки

6
Автор: Наталья
Показать еще