Зеленая фасоль с грибами в сметане

4 порции 50 минут
Автор: Наталья Захарова
порции: 4 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 39

Добавить

Автор рецепта

Наталья Захарова

Автор: Наталья Захарова

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    170

    ккал

  • Белки

    5,2

    грамм

  • Жиры

    13

    грамм

  • Углеводы

    8,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 300 г

Морковь 1 штука

Свежие шампиньоны 100 г

Лук 1 штука

Сметана 20%-ная 150 г

Соль по вкусу

Растительное масло 20 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Луковицу мелко нарезать, бросить в сковороду, слегка обжарить.
  • 2. Шампиньоны нарезать и добавить к луку, обжарить.
  • 3. Морковь натереть на крупной тёрке, к грибам и луку.
  • 4. Фасоль выложить в сковороду, дать ей немного «отойти» от заморозки, затем всё перемешать, чуть присолить, долить воды, накрыть крышкой и минут 10 дать потушиться.
  • 5. Снять крышку, выпарить половину воды, и добавить сметану, хорошо перемешать. Подержать еще минут 5 на плите и можно снимать.

Совет к рецепту

Рецепт универсальный, на Ваш вкус, можно добавить фарш, вместо фасоли использовать кабачки. Любите погуще, выпарите всю воду, но учитывая, что он как постоит еще застынет. И перед тем, как солить, попробуйте сметану, если она кислая, солите меньше.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое овощное рагу с…

359
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриное филе в сметане с луком

558
добавить в избранное рецепт в избранном

Самаркандский плов

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Ленивые голубцы ломтиками в…

210
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриное филе с грибами и…

80
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная картошка с грибами

71
Показать еще