Зелёная гречка с свеклой и помидорами

АВТОР: Maria Katkova

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

244

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свекла

1 штука

Замороженный зеленый горошек

3 столовые ложки

Помидоры

3 штуки

Соль

по вкусу

Зеленая гречневая крупа

1 стакан

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Морковь и свёклу натереть на крупной тёрке.

2Помидоры нарезать кусочками.

Инструмент

Нож керамический

3Гречневую крупу перебрать и помыть

4На дно кастрюли первым слоем уложить свеклу, вторым — треть колличества гречневой крупы, третьим — морковь, четвёртым — оставшуюся крупу, пятым — слои помидоров с зелёным горошком.

5Залить горячей подсолённой водой, довести до кипения, варить 6-8 минут

6Настаивать 10-25 мин без нагревания при закрытой крышке