ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жареная камбала с морковью, луком и сметаной.

Жареная камбала с морковью, луком и сметаной.

АВТОР: Роза Халиулина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
380
25
23
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Камбала
1 штука
Сметана
200 г
Растительное масло
50 мл
Морковь
1 штука
Соль
0,2 г
Яблочный уксус
2 столовые ложки
Лавровый лист
3 штуки
Пшеничная мука
4 столовые ложки
Репчатый лук
1 головка
Молотый черный перец
по вкусу
Петрушка
1 пучок
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Одну крупную камбалу, предварительно размороженную, разделить на 4 части, посолить, поперчить, сбрызнуть яблочным уксусом, положить лавровый лист и оставить на минут 20 помариноваться.
2Каждый кусок камбалы обвалять в муке, обжарить на растительном масле в течении 5 минут.
3Морковь и лук пошинковать соломкой, пассеровать на растительном масле до размягчения, выложить сверху на камбалу, добавить остатки сока от маринада вместе с лавровым листом, сметану. Накрыть крышкой и потушить на медленном огне минут 10-15.
4Подавать с вашим любым гарниром. Украсить петрушкой.
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0