Жареная курица с лимонами и фенхелем

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 17

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    998

    ккал

  • Белки

    76,1

    грамм

  • Жиры

    68,2

    грамм

  • Углеводы

    23,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Курица 1,8 кг

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Лимоны 2 штуки

Фенхель 1,2 кг

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Хорошо промойте курицу и просушите. Лимоны разрежьте на 4 части. У фенхеля удалите кочерыжку и нарежьте небольшими ломтиками.
  • 2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • 3. Натрите курицу солью и перцем и выложите на противень, внутрь положите 2 четвертинки лимона. Ниткой свяжите ноги. Вокруг разложите оставшийся лимон и фенхель. Сбрызните оливковым маслом и перемешайте.
  • 4. Отправьте в духовку до готовности и румяной корочки, иногда перемешивая овощи и поливая курицу выделившимися соками.
  • 5. Переложите птицу на доску, заверните фольгой и оставьте на 10 минут. Порежьте и выложите на блюдо. Подавайте вместе с лимонами и фенхелем.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сибас, запеченный в фольге

2520
Автор: EatAndBe Ru
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица на гриле в лимонном…

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченная курица с фенхелем…

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Дорада по‑провански

141
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в духовке с лимоном

332
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеный фенхель с сыром

10