Жареная куриная грудка под соусом бешамель

4 порции 30 минут
Автор: Alexander Shiryshev
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 592

Добавить

Автор рецепта

Alexander Shiryshev

Автор: Alexander Shiryshev

6 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    480

    ккал

  • Белки

    55,4

    грамм

  • Жиры

    11,4

    грамм

  • Углеводы

    41,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Панировочные сухари 100 г

Куриная грудка 700 г

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 2 стакана

Шампиньоны 200 г

Лук-порей 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Нарезаем филе на ломти 1,5 см толщиной, слегка отбиваем под пленкой до толщины в 1 см.
  • 2. Делаем лезьон: взбиваем яйцо пополам с водой или молоком.
  • 3. Делаем тройную панировку куриных кусочков: мука + лезьон + сухари.
  • 4. Жарим на сковороде в очень горячем масле до румяности панировки (2–3 минуты с каждой стороны).
  • 5. Готовим соус бешамель по шпаргалке.
  • 6. Поливаем курицу и гарнир получившимся соусом, украшаем лимоном и петрушкой.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сосиски в тесте

209
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба жареная, в сухарях

135
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Кордон блю

1001
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулетики из куриной грудки с…

186
Автор: Keglya :)
добавить в избранное рецепт в избранном

Шницель куриный по‑венски

333
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие куриные палочки

316
Автор: Алена
Показать еще