Жареная свинина в апельсиновой корочке с овощами и кешью

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 17

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    671

    ккал

  • Белки

    33,8

    грамм

  • Жиры

    34,2

    грамм

  • Углеводы

    56,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Цедра апельсина 1 столовая ложка

Говяжья вырезка 350 г

Красный перец хлопьями ½ чайной ложки

Репчатый лук 1 головка

Растительное масло 2 столовые ложки

Капуста брокколи 2 стакана

Красный сладкий перец 1 штука

Паста феттучини 250 г

Апельсиновый сок 2 столовые ложки

Соевый соус 2 столовые ложки

Кешью 0,3 стакана

Соус хойсин 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В миске смешайте нарезанной средними кусочками мясо и апельсиновую цедру.
  • 2. В воке разогрейте 1 столовую ложку растительного масла на среднем огне. Добавьте хлопья красного перца, нарезанный полукольцами лук и нарезанный небольшими кусочками красный перец. Слегка обжарьте 2-3 минуты. Добавьте небольшие соцветия брокколи и 3 столовые ложки воды, накройте крышкой и готовьте 1-2 минуты, пока овощи не станут мягкими, но останутся слегка хрустящими внутри. Переложите на тарелку.
  • 3. Тем временем, отварите пасту в кипящей воде до готовности.
  • 4. В небольшой миске смешайте апельсиновый сок, соевый соус и соус хойсин.
  • 5. Верните вок на средний огонь и добавьте оставшееся масло. Выложите мясо и кешью и обжарьте 2-3 минуты. Верните овощи в вок добавьте смесь с апельсиновым соком. Посолите и поперчите.
  • 6. На тарелки выложите феттучини и сверху мясо с овощами.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Свиная вырезка с овощами и…

1217
Автор: alesya
добавить в избранное рецепт в избранном

Свиные ребра на гриле в…

90
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная говядина с брокколи и…

207
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулетики из говядины с…

163
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Говядина по‑восточному

116
добавить в избранное рецепт в избранном

Острая свинина

0
Показать еще