Жареный картофель с лисичками

4 порции 1 час
Автор: Maria Katkova
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 98

Добавить

Автор рецепта

Maria Katkova

Автор: Maria Katkova

59 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    332

    ккал

  • Белки

    6,2

    грамм

  • Жиры

    19,8

    грамм

  • Углеводы

    35,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 700 г

Замороженные лисички 300 г

Сливки 20%-ные 200 мл

Сливочное масло 40 г

Соль по вкусу

Вода 1,5 л

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Доводим до кипения воду в кастрюле, солим.
  • 2. Кидаем туда замороженные лисички, не размораживая. Варим 20 минут (чтобы не было горечи).
  • 3. Чистим, моем картофель и режем его крупными кусочками.
  • 4. Откидываем грибы на дуршлаг, даём воде стечь.
  • 5. Разогреваем на сковороде половину сливочного масла, жарим лисички до золотистой корочки (в процессе жарки лишняя влага из грибов испарится).
  • 6. Добавляем оставшееся сливочное масло, картофель и жарим на среднем огне около 30 минут до готовности.
  • 7. За 3-4 минуты до готовности добавляем сливки и перемешиваем.

Совет к рецепту

Можете добавить лук по своему вкусу, я его не люблю :)

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, печенный в фольге

162
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель молодой в сметане

55
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельное пюре с молоком

353
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная запеканка с…

593
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Кыстыбый с зеленым луком

316
Автор: wintermute
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные тефтели под…

54
Автор: Аленчик )))))
Показать еще