Жаренка

4 порции
Автор: Полина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 165

Добавить

Автор рецепта

Полина

Автор: Полина

148 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    752

    ккал

  • Белки

    34,2

    грамм

  • Жиры

    43,1

    грамм

  • Углеводы

    60,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Говядина 500 г

Картофель 1 кг

Сушеные грибы 50 г

Репчатый лук 2 штуки

Морковь 1 штука

Сметана 4 столовые ложки

Томатное пюре 1 столовая ложка

Ржаная мука 1 столовая ложка

Шпик 50 г

Сливочное масло 50 г

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Говядину нарезать небольшими кусочками, морковь - ломтиками, сырой картофель и лук - кубиками.
  • 2. Все отдельно обжарить.
  • 3. Грибы отварить, мелко изрубить и поджарить.
  • 4. Отдельно спассеровать муку до светло-золотого цвета.
  • 5. подготовленные продукты положить в жаровню, залить грибным бульоном, добавить сметану, томат-пюре посолить и тушить до готовности.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Форшмак с мясом

50
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо духовое с грибами

239
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Фасоль с картофелем

486
добавить в избранное рецепт в избранном

Говядина, тушенная с грибами

275
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка из картофеля с…

48
Автор: Елена
добавить в избранное рецепт в избранном

Карп с овощами под сметанным…

6
Показать еще