Жаркое из морепродуктов

4 порции 25 минут
Автор: Евгений Смирнов
порции: 4 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Евгений Смирнов

Автор: Евгений Смирнов

661 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    265

    ккал

  • Белки

    39,6

    грамм

  • Жиры

    9,9

    грамм

  • Углеводы

    3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло 1 столовая ложка

Мелко рубленный чеснок 1 зубчик

Укроп 1 пучок

Помидоры 1 штука

Крупная соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Куриный бульон 4 стакана

Филе морского окуня 360 г

Очищенные креветки 450 г

Ржаной хлеб по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. В кастрюле среднего размера смешайте чеснок с маслом.
  • 2. Жарьте чеснок на среднем огне 1 минуту, пока он не станет ароматным.
  • 3. Добавьте укроп и жарьте 3 минуты, постоянно помешивая, пока он не размягчится.
  • 4. Добавьте помидоры, посолите, поперчите и готовьте 3 минуты, пока помидоры не начнут разваливаться.
  • 5. Влейте бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь.
  • 6. Аккуратно добавьте морепродукты. Готовьте при слабом кипении примерно 3 минуты, пока морепродукты не станут непрозрачными.
  • 7. Подавайте жаркое, украсив его укропом. Подавайте с ломтиками хрустящего хлеба.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Креветки в соусе

705
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Перцы, фаршированные…

42
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с оливками и томатами

529
добавить в избранное рецепт в избранном

Рагу овощное с курицей

62
добавить в избранное рецепт в избранном

Перец, фаршированный куриным…

92
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста орекьетте с креветками…

0