Жаркое с овощами

6 порций 1 час
Автор: Eugenia Mo
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 32

Добавить

Автор рецепта

Eugenia Mo

Автор: Eugenia Mo

247 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    419

    ккал

  • Белки

    15,1

    грамм

  • Жиры

    13

    грамм

  • Углеводы

    61,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Репчатый лук 2 головки

Растительное масло 2 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Молотый кориандр 1 столовая ложка

Молотый перец чили 1 чайная ложка

Семена горчицы 1 столовая ложка

Томатная паста 2 столовые ложки

Картофель 750 г

Помидоры 400 г

Овощной бульон 1 л

Консервированный нут 800 г

Паста карри 2 столовые ложки

Зеленая стручковая фасоль 250 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Тонко нарезать лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  • 2. Добавить измельченный чеснок, кориандр, чили, семена горчицы, томатную пасту. Готовить 2 минуты, чтобы проявился аромат специй.
  • 3. Добавить картофель, нарезанный четвертинками, перемешать, обжаривать 2 минуты.
  • 4. Положить мелко нарезанные помидоры, влить бульон, посолить, поперчить.
  • 5. Накрыть крышкой, довести до кипения. Тушить 20 минут до готовности картофеля.
  • 6. Добавить фасоль и нут, готовить пока фасоль не станет мягкой.
  • 7. Положить пасту карри и подавать на стол.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Чахохбили из курицы

3805
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Остро-пряные креветки с…

155
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель по‑индийски

160
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Жаркое с овощами и рисом

19
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясное рагу со свининой

128
добавить в избранное рецепт в избранном

Чоле (Чана) масала

98
Автор: Oksana Danilenko
Показать еще