Жульен с курицей в булочках

4 порции 30 минут
Автор: Анна Бойченко
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1032

Добавить

Автор рецепта

Анна Бойченко

Автор: Анна Бойченко

34 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    667

    ккал

  • Белки

    47,1

    грамм

  • Жиры

    23,9

    грамм

  • Углеводы

    58,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Шампиньоны 250 г

Куриное филе 200 г

Тертый твердый сыр 200 г

Пшеничная мука 1 чайная ложка

Лук 1 штука

Сметана 2 столовые ложки

Круглая булочка 4 штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Филе нарезать маленькими кубиками, обжарить до готовности на растительном масле.
  • 2. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить до прозрачности на растительном масле. Грибы почистить и нарезать тонкими пластинками, добавить к луку. Готовить, пока жидкость не выпарится.
  • 3. Добавить обжаренное филе, соль, перец, муку и сметану. Перемешать. Готовить на маленьком огне до загустения, примерно 2 минуты.
  • 4. У булочек аккуратно срезать верхушку, убрать серединку, оставляя не слишком толстые стенки.
  • 5. Духовку нагреть на 180 градусов, заполнить булочки теплым жульеном, сверху посыпать тертым сыром.
  • 6. Держать в духовке, пока сыр не расплавится.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 8

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное рагу с курицей и…

679
Автор: Маргарита
добавить в избранное рецепт в избранном

Жульен с курицей в булочке

626
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный рулет с курицей и…

238
добавить в избранное рецепт в избранном

Сочные куриные пельмени

42
Автор: Anna Cook
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из свиной печени

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные рулетики с грибами на…

13
Показать еще