Золотистая курица в маринаде из водки и меда

Автор: Татьяна Смирнова
порции: 4 готовить: 2 часа 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Курица 1,5 кг

Соевый соус 50 мл

Водка 50 мл

Мед 1 чайная ложка

Молотый красный перец 2 чайные ложки

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

2 часа 30 минут Распечатать
  • 1. Курицу помыть, на грудке и бедрах сделать надрезы, выложить в жаропрочную посуду (глубокий противень).
  • 2. Смешать блендером водку, соевый соус, мед, перец и соль.
  • 3. Залить полученной смесью курицу, немного натереть.
  • 4. Поставить в духовку на 2 часа при температуре 170–180 градусов.
  • 5. Можно периодически поливать курицу образующимся соком.

Совет к рецепту

Если будете запекать разделанную курицу, кусочки выкладывайте шкуркой вверх.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица на гриле в цитрусовом соусе с медом

11 ингредиентов

Репчатый лук 80 г

Сливочное масло 3 столовые ложки

Мед 110 г

Соевый соус 3 столовые ложки

Лимонный сок 3 столовые ложки

Цедра апельсина 1 столовая ложка

Соль 1 чайная ложка

Апельсиновый сок ¾ стакана

Кукурузный крахмал 1,5 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Курица 1 штука

Курица на гриле в цитрусовом соусе с медом
138
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие куриные кусочки в золотистой корочке

6 ингредиентов

Соль 1 чайная ложка

Курица 1,799 кг

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Пахта 2 стакана

Мука с разрыхлителем 2 стакана

Растительное масло по вкусу

Хрустящие куриные кусочки в золотистой корочке
133
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в облепиховом маринаде

20 минут
6 ингредиентов

Облепиховый сок 250 мл

Мед 325 мл

Карри 1 чайная ложка

Молотый кайенский перец ½ чайной ложки

Соль 1 чайная ложка

Молотый черный перец ½ чайной ложки

Курица в облепиховом маринаде
35
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные медовые крылышки

50 минут + 5 часов
6 ингредиентов

Куриные крылья 2 кг

Белое вино 200 мл

Горчица 2 столовые ложки

Мед 1 столовая ложка

Соль 1 столовая ложка

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Маринованные медовые крылышки
15
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в медово-чесночном соусе, запеченная в духовке

1 час + 15 минут
6 ингредиентов

Курица 1 штука

Прозрачный мед 4 столовые ложки

Чеснок 4 зубчика

Соевый соус 2 столовые ложки

Соль 1 столовая ложка

Молотый красный перец 2 чайные ложки

Курица в медово-чесночном соусе, запеченная в духовке
296
Автор: Яна Lovecook
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный салат с кинзой и лимоном

1 час 15 минут
10 ингредиентов

Сок лайма 1 столовая ложка

Лимонная цедра 30 г

Соевый соус 2 столовые ложки

Филе куриной грудки 1 штука

Оливковое масло 2 столовые ложки

Мед 1 чайная ложка

Соль 0,125 чайной ложки

Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Чеснок 2 зубчика

Кинза 2 столовые ложки

Куриный салат с кинзой и лимоном
0