Золотистые рыбные палочки из морского языка с соусом тартар

6 порций
Автор: Ольга Худина
порции: 6
добавить в избранное рецепт в избранном 267

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    455

    ккал

  • Белки

    27,9

    грамм

  • Жиры

    23,1

    грамм

  • Углеводы

    35,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Вода 2 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Панировочные сухари 1,5 стакана

Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки

Филе морского языка 1 кг

Оливковое масло ¼ стакана

Лимоны 1 штука

Соус тартар по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В миске слегка взбейте яйца, воду, соль и перец. В другой миске смешайте сухари и пармезан.
  • 2. Порежьте рыбу на тонкие полоски и обмакните сначала в яичную смесь, а затем обваляйте в сухарях.
  • 3. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте рыбные палочки и жарьте до золотистого цвета, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Переложите на бумажное полотенце, затем на тарелки и подавайте с дольками лимона и соусом тартар.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сушеная треска во фритюре

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Шницель

75
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Филе морского языка…

6
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Рисовые шарики с моцареллой

59
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные эскалопы с лимонным…

159
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыбные палочки из лосося в…

159
Показать еще