Cпагетти болоньезе

4 порции 2 часа
Автор: Eugenia Mo
порции: 4 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 133

Добавить

Автор рецепта

Eugenia Mo

Автор: Eugenia Mo

247 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    952

    ккал

  • Белки

    42,3

    грамм

  • Жиры

    38,6

    грамм

  • Углеводы

    99,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло 1,5 столовые ложки

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 1 зубчик

Говяжий фарш 500 г

Томатная паста 1 столовая ложка

Красное сухое вино 150 мл

Лавровый лист 1 штука

Свежие грибы 150 г

Помидоры в собственном соку 400 г

Острый томатный соус 1 столовая ложка

Спагетти 500 г

Тертый сыр пармезан 50 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Лук нарезать кубиками, чеснок и томаты измельчить.
  • 2. На оливковом масле обжарить лук до золотистого цвета. Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту.
  • 3. Положить фарш и обжарить в течение 5–6 минут. Добавить томатную пасту, влить вино, накрыть и довести до кипения. Положить помидоры, лавровый лист, грибы и томатный соус, приправить и тушить 1,5 часа.
  • 4. Отварить спагетти в подсоленной воде, полить оливковым маслом, перемешать.
  • 5. Полить спагетти соусом, перемешать, посыпать сыром.

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Традиционные спагетти…

4659
добавить в избранное рецепт в избранном

Тальятелле с говяжьим рагу

211
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти в томатном соусе с…

1710
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясные шарики со спагетти в…

350
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти болоньезе с тефтелями

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста ал рагу (Pasta al ragù)

0
Автор: Set Elly
Показать еще