Домашнее тесто для лазаньи с яйцами

4 порции 40 минут
Автор: ***
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 41

Добавить

Ингредиенты

Пшеничная мука 500 г

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 80 мл

Соль по вкусу

Подсолнечное масло по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. В просеянную муку добавить яйца, соль и молоко.
  • 2. Замесить тесто — тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
  • 3. Завернуть тесто в пленку и на 30–40 минут положить в холодильник, затем тонко раскатать (примерно до толщины 2–3 мм). На машинке 1–2–3–4–5. Обязательно последовательно.
  • 4. Разрезать тесто на прямоугольники.
  • 5. Варить в подсоленной воде, с добавлением растительного масла 3 минуты (чтобы листы не слипались).
  • 6. Сваренные листы выложить на полотенце. Их надо высушить, чтобы лазанья не получилась склизкая.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Дрожжевое тесто для пиццы со сливочным маслом

35 минут
7 ингредиентов

Молоко ½ стакана

Сливочное масло 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 2,5 стакана

Свежие дрожжи 30 г

Сахар 1 столовая ложка

Крупная соль по вкусу

Дрожжевое тесто для пиццы со сливочным маслом
737
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящее тесто для пиццы

5 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Оливковое масло 2 столовые ложки

Молоко ½ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Соль щепотка

Хрустящее тесто для пиццы
2173
добавить в избранное рецепт в избранном

Дрожжевое тесто для пиццы

1 час
7 ингредиентов

Молоко 250 мл

Сухие дрожжи 7 г

Сахар 3 чайные ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

Растительное масло 5 столовых ложек

Пшеничная мука 500 г

Дрожжевое тесто для пиццы
80
добавить в избранное рецепт в избранном

Ташир пицца

2 часа
6 ингредиентов

Пшеничная мука 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 300 мл

Сахар 1 чайная ложка

Сухие дрожжи 12 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Ташир пицца
23
Автор: Maria Matyuhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Оригинальное тесто для пасты

40 минут
2 ингредиента

Пшеничная мука 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Оригинальное тесто для пасты
13
Автор: петр Б.
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для пиццы без дрожжей на молоке

1 час + 20 минут
5 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Молоко 125 мл

Соль 1 чайная ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Подсолнечное масло 2 столовые ложки

Тесто для пиццы без дрожжей на молоке
80
Автор: Alinne Miss Kebhut
Показать еще