Фантазийная паста пенне с овощами

2 порции 1 час 30 минут
Автор: Li Ma
порции: 2 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 7

Добавить

Автор рецепта

Li Ma

Автор: Li Ma

23 рецепта

История к рецепту

«Мой дом- мой ресторан экспериментальной кухни! Люблю готовить, готовить что- то новое.
Всегда есть шанс, что не…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    847

    ккал

  • Белки

    41,7

    грамм

  • Жиры

    34,7

    грамм

  • Углеводы

    85,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Помидоры 1 штука

Красный лук 1 штука

Зелень сельдерея 100 г

Оливковое масло по вкусу

Бальзамический уксус по вкусу

Сыр маасдам 200 г

Ветчина 6 кусков

Белокочанная капуста 150 г

Паста пенне 200 г

Томатная паста 2 чайные ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Нарежьте томаты крупными кусочками, лук — кольцами, порубите сельдерей.
  • 2. Залейте овощи водой на сковороде, поставьте на огонь, посолите, дайте закипеть, сбрызните уксусом, посолите.
  • 3. Тушите около 30 минут, не накрывайте крышкой — вода должна выкипать.
  • 4. Добавьте томатную пасту, тушите еще 15 минут — воды должно остаться немного.
  • 5. Поставьте вариться пенне, желательно, посолить воду морской солью.
  • 6. Обжарьте нарезанную ветчину.
  • 7. Натрите сыр на терке.
  • 8. Возьмите целиком капустные листы, погрузите в кипяток на 5 минут.
  • 9. Выложите на тарелку капустный лист, на него — половину сыра, затем — горячие пенне, сверху — овощи с соусом, потом — ветчину, сверху — оставшийся сыр.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти карбонара с красным…

18235
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с чесноком и маслом

6306
добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкое тесто для пиццы

8123
добавить в избранное рецепт в избранном

Феттучини с ветчиной и…

6429
Автор: Sveta Lipatskova
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для пиццы с оливковым…

4493
Автор: titatatte
добавить в избранное рецепт в избранном

Лазанья классическая с мясом

12490
Автор: Maria Chumakovskaya
Показать еще