ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Фетучини, запеченные с креветками и сыром

Фетучини, запеченные с креветками и сыром

АВТОР: Анна Древинская
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
1 час 15 минут
1 час 15 минут
92
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1666
70
97
125
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Очищенные креветки
200 г
Сливки 25%-ные
300 мл
Сливочное масло
2 столовые ложки
Лимонный сок
½ столовые ложки
Тертый сыр пармезан
50 г
Соль
по вкусу
Петрушка
½ пучка
Сыр моцарелла
150 г
Смесь перцев
по вкусу
Оливковое масло
1 чайная ложка
Паста феттучини
350 г
Инструкция приготовления
1 час 15 минут
Распечатать
1В кипящую подсоленную воду добавить оливковое масло и пасту. Варить при слабом кипении.
2Разморозить креветки (если требуется) и соединить с пастой.
3Для соуса соединить сливки и сливочное масло. На среднем огне, помешивая, довести до кипения. Дать загустеть пару минут и снять с огня. Приправить солью, перцем и лимонным соком, еще раз размешать.
4Вмешать соус в макароны и хорошо размешать.Форму слегка смазать оливковым маслом. Выложить пасту с креветками, запекать в предварительно разогретой до 180 градусов 15 минут.
5Присыпать пармезаном и кусочками моцареллы и вернуть в духовку еще на 10–15 минут. Паста должна покрыться золотистой корочкой. Немного остудить, приправить перцем и украсить листиками петрушки. Подавать в теплом виде.
спецпроекты
Похожие рецепты
Феттучини с лисичками
Автор: Еда
4 порции
25 минут
40
5
0
Феттучини из крапивы
Автор: Anastasia Sheveleva
4 порции
1 час 10 минут
5
2
0
Паста Фетучини Альфредо
Автор: Евгений Смирнов
4 порции
20 минут
7
1
0