Капустная лазанья

6 порций 1 час
Автор: Альбина Казакова
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 213

Добавить

Автор рецепта

Альбина Казакова

Автор: Альбина Казакова

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    432

    ккал

  • Белки

    23,7

    грамм

  • Жиры

    29,1

    грамм

  • Углеводы

    18,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Капуста 1 штука

Репчатый лук 2 штуки

Чеснок 3 зубчика

Морковь 1 штука

Мясной фарш 500 г

Твердый сыр 100 г

Сливочное масло 2 столовые ложки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Молоко 1 стакан

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Разобрать капусту на листья, выложить их в кипящую, подсоленную воду на 2 минуты. Откинуть в дуршлаг, остатки капусты порезать.
  • 2. Очистить лук, чеснок, морковь.
  • 3. Натереть морковь и сыр на терке.
  • 4. Измельчить лук и чеснок.
  • 5. Обжарить на сливочном масле фарш, добавить морковь, лук, чеснок, жарить 10 минут. Добавить нарезанную капусту, соль, перец, тушить 5 минут.
  • 6. Для соуса обжарить муку на 1 столовой ложке масла, влить молоко, довести до кипения, снять с огня.
  • 7. Выложить в форму слоями 3 листа капусты,1/5 фарша, соус. Повторить несколько раз. Полить соусом, посыпать сыром.
  • 8. Запекать 20 минут при 200 градусах.

Читайте также

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с сосисками и помидорами

1060
добавить в избранное рецепт в избранном

Каннеллони с мясной начинкой…

1570
добавить в избранное рецепт в избранном

Кончильони, фаршированные…

250
добавить в избранное рецепт в избранном

Лазанья классическая с мясом

12543
Автор: Maria Chumakovskaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны с сырно-мясным соусом

1161
добавить в избранное рецепт в избранном

Капустная лазанья с курицей и…

6
Автор: Maxim Ovcharenko
Показать еще