Картофельные клецки с соусом из шпината

АВТОР: Masha Potashova

порции: 3ГОТОВИТЬ:

20 минут

Автор рецепта

Автор: Masha PotashovaПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

241

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Замороженный шпинат

300 г

Соль

по вкусу

Картофельные клецки

300 г

Растительное масло

1 чайная ложка

Арахисовая паста

2 чайные ложки

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Приготовить шпинатный соус: отварить замороженный шпинат в подсоленной воде, слить воду, шпинат измельчить по необходимости. В сотейнике разогреть масло, выложить измельченный шпинат, добавить немного воды и арахисовой пасты. Тушить, пока паста не «разойдется» и не сделает соус «сливочным».

2В подсоленной воде отварить клецки около 5 минут, пока они не всплывут.

3Разложить горячие клецки по тарелкам, добавить шпинатный соус.

Совет к рецепту

Подавать с красной тушеной капустой http://eda.ru/snack/recipe19214/krasnokochannaja-kapusta-tushennaja-s-jablokami