Лингвини с лесными грибами и беконом

2 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 2
добавить в избранное рецепт в избранном 35

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    937

    ккал

  • Белки

    31,1

    грамм

  • Жиры

    46,8

    грамм

  • Углеводы

    95

    грамм

Ингредиенты

Порции

Бекон 4 куска

Свежие грибы 250 г

Чеснок 1 зубчик

Паста лингвини 250 г

Белое сухое вино ¼ стакана

Измельченный свежий тимьян 1 чайная ложка

Сливки 40%-ные 5 столовых ложек

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Тертый сыр пармезан по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В хорошо разогретой сковороде обжарьте мелко нарезанный бекон до румяного состояния.
  • 2. Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте 7-15 минут до мягкости и румяного состояния.
  • 3. Тем временем, отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
  • 4. К грибам добавьте измельченный чеснок и тимьян и обжарьте еще минуту.
  • 5. Влейте вино и готовьте еще некоторое время, пока вино слегка не выпарится.
  • 6. Снимите соус с огня и добавьте сливки и петрушку. Поперчите (соль можно не добавлять, потому что бекон и так соленый). Добавьте пасту и аккуратно перемешайте.
  • 7. Подавайте, посыпав пармезаном.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лингвини с моллюсками и…

60
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти карбонара с курицей…

420
добавить в избранное рецепт в избранном

Пенне с грибами и спаржей в…

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Лингвини а‑ля карбонара

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Лингвини с подкопченным…

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Лингвини с беконом, луком…

0