Макарони с чоризо и помидорами

6 порций 1 час
Автор: Филипп
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 23

Добавить

Автор рецепта

Филипп

Автор: Филипп

153 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    486

    ккал

  • Белки

    15,1

    грамм

  • Жиры

    26,4

    грамм

  • Углеводы

    46,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Макароны 350 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Репчатый лук 1 головка

Сахар 1 столовая ложка

Сыр грюйер 100 г

Чоризо 100 г

Сливочное масло 25 г

Томатный соус 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Сварить макарони, промыть их холодной водой, дать стечь воде и отставить.
  • 2. Приготовить томатный соус с маслом, помидорами, сахаром.
  • 3. Оставить 2–3 ложки томатного соуса, а остальное смешать с макарони. Добавить половину сыра и поместить все вместе в глубокую посуду. Высыпать сверху чоризо и вдавить кусочки внутрь блюда, чтобы не высохли. Полить сверху оставшимся томатным соусом и сыром, сбрызнуть маслом. И отправить в духовку.
  • 4. Печь 15–30 минут при 180 градусах, пока не появится золотая корочка и пузырики на сыре. Подавать сразу.

Совет к рецепту

Чтобы правильно сварить макарони, их нужно положить в соленую кипящую воду, дождаться кипения, убавить огонь так, чтобы вода все же кипела, и варить до готовности, а потом промыть под холодной водой. Сыр грюйер можно заменить на пармезан.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Макарони по‑американски

43
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченная паста с сыром

91
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с тунцом

1072
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Каннеллони (трубочки из теста…

61
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Каннеллони с тунцом, грибами…

309
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста феттучини в…

69
Показать еще