Опарное тесто для пиццы

8 порций 1 час
Автор: Нелечка Абдряхимова
порции: 8 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 29

Добавить

Автор рецепта

Нелечка Абдряхимова

Автор: Нелечка Абдряхимова

14 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    376

    ккал

  • Белки

    9,3

    грамм

  • Жиры

    14,8

    грамм

  • Углеводы

    51,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 500 г

Молоко 250 мл

Сухие дрожжи 10 г

Сахар 3 чайные ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Соль 1 чайная ложка

Растительное масло 5 столовых ложек

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место. Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут).
  • 2. Яйца немного взбить, добавить соль.
  • 3. Добавить растительное масло, перемешать.
  • 4. Добавить подошедшую опару, перемешать.
  • 5. Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.
  • 6. Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место. Я в чашку наливаю теплую воду, и в нее ставлю миску. Примерно через 30 минут тесто должно подняться.
  • 7. Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3–4 мм), выложить в круглую форму, смазанную маслом.
  • 8. Добавить начинку.
  • 9. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с салями

24
добавить в избранное рецепт в избранном

Дрожжевое тесто для пиццы

80
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для пиццы с травами

1253
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для пиццы

543
Автор: Tequila Bu
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с маринованным луком

2
добавить в избранное рецепт в избранном

Ташир пицца

22
Автор: Maria Matyuhova
Показать еще