Паста с черемшой

2 порции 15 минут
Автор: Elena
порции: 2 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 4

Добавить

Автор рецепта

Elena

Автор: Elena

1 рецепт

История к рецепту

« Всю свою жизнь я считала, что черемша - это маринованные стрелки чеснока. До вчерашнего дня…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    764

    ккал

  • Белки

    14,7

    грамм

  • Жиры

    57,1

    грамм

  • Углеводы

    47,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Спагетти 100 г

Черемша 1 пучок

Кедровые орехи 50 г

Сушеные помидоры 50 г

Тертый сыр пармезан 30 г

Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Замочить в небольшом количестве кипятка помидоры. Если они солёные, то воду из-под помидоров можно потом добавить при варке спагетти.
  • 2. Черемшу порубить – черешки помельче, листья покрупнее.
  • 3. Пармезан натереть на мелкой тёрке.
  • 4. Заполнить 2/3 двухлитровой кастрюли водой и поставить на максимальный огонь накрыв крышкой.
  • 5. Отжать помидоры и порезать на небольшие кусочки.
  • 6. В кипящую воду влить воду из-под помидоров, посолить. Положить спагетти.
  • 7. На сковороде разогреть две ложки оливкового масла и обжарить на среднем огне кедровые орехи – до появления светло-коричневых бочков (примерно 1 минута).
  • 8. Добавить черемшу и обжаривать всё вместе помешивая 2 минуты.
  • 9. Добавить помидоры, чуть уменьшить огонь и обжаривать всё вместе ещё 2 минуты.
  • 10. Когда спагетти будут аль-денте слить почти всю воду (для сочности необходимо оставить на дне совсем немного воды), добавить две ложки оливкового масла и приготовленный соус.
  • 11. Разложить пасту в тарелки, поперчить по-вкусу и посыпать пармезаном.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пенне ригате с сушеными…

227
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с песто из черемши

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти алла карбонара

58
Автор: validub
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленые спагетти с песто из…

62
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с томатами и черемшой

6
Автор: Anja Burnasheva
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста фриттата

0
Показать еще