Паста с креветками под томатно-чесночным соусом

4 порции 50 минут
Автор: Валерия Мачнева
порции: 4 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 109

Добавить

Автор рецепта

Валерия Мачнева

Автор: Валерия Мачнева

19 рецептов

Ингредиенты

Порции

Спагетти 300 г

Креветки 500 г

Помидоры 2 штуки

Чеснок 1 головка

Томатная паста по вкусу

Лайм 2 штуки

Сушеный базилик по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Варим креветки, даем им остыть и очищаем.
  • 2. Маринуем креветки с мелко-нарезанным чесноком (3 зубчика), перцем, солью и соком 2 лаймов или небольших лимонов.
  • 3. Поставить на 20–30 минут в холодильник, чтобы креветки пропитались.
  • 4. Варим спагетти, откидываем на дуршлаг, кладем обратно в кастрюлю и поливаем оливковым маслом.
  • 5. Делаем соус. Наливаем в сковородку оливковое масло, обжариваем мелко нарезанный чеснок (5 зубчиков) и кладем мелко нарезанные помидоры, предварительно погрузив их на минуту в кипяток и сняв с них кожицу.
  • 6. Перемешиваем томаты с чесноком, добавляем мелко нарезанный базилик (или сушеный), соль и перец, креветки, а затем маленькую баночку томатной пасты.
  • 7. Держим на среднем огне 3–5 минут.
  • 8. Добавляем спагетти, тщательно перемешиваем.
  • 9. При подаче блюда можно добавить листики свежей рукколы и тертый сыр.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с морепродуктами и…

64
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с баклажанами

3308
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с морепродуктами

186
Автор: EatAndBe Ru
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с креветками и…

13
Автор: Alitsia Skoraya
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с грудинкой, чесноком и…

838
Автор: Yana Semour
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти вонголе на вине

4
Показать еще