Паста с креветками в имбирно-сливочном соусе

АВТОР: Loger

порции: 2ГОТОВИТЬ:

15 минут

100

Автор рецепта

Автор: LogerПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

981

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Спагетти

200 г

Королевские креветки

300 г

Сливки 20%-ные

250 г

Чеснок

2 зубчика

Тертый твердый сыр

100 г

Корень имбиря

по вкусу

Лимон

по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1В разогретое масло добавить чеснок и кусочки корня имбиря. Обжарить до золотистого цвета и удалить со сковороды.

2Параллельно поставить воду для спагетти.

Инструмент

Кастрюля для пасты

3Следом добавить креветки и обжаривать на среднем огне несколько минут. После чего убавить огонь, добавить сливки и тертый сыр.

4В кипящую подсоленную воду добавить растительное масло и спагетти. Варить 5–6 минут.

5Соус томить под крышкой несколько минут, до загустения после чего посолить, добавить специи. К готовому соусу добавить отваренные спагетти и хорошо перемешав, оставить томиться под крышкой еще на 1–2 минуты.

6Подавать со свежей зеленью и долькой лимона.