Паста с морепродуктами и красным перцем

4 порции 40 минут
Автор: Мария Плотникова
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 382

Добавить

Автор рецепта

Мария Плотникова

Автор: Мария Плотникова

152 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1057

    ккал

  • Белки

    55,6

    грамм

  • Жиры

    39,2

    грамм

  • Углеводы

    109,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Макароны 600 г

Морепродукты 1 кг

Оливковое масло 7 столовых ложек

Чеснок 2 зубчика

Красный стручковый перец 1 штука

Соль по вкусу

Консервированные помидоры 1 банка

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. В подсоленной воде сварить пасту аль денте (макароны аль денте слегка твердоваты на зуб).
  • 2. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и на небольшом огне припустить чеснок и красный перец.
  • 3. Увеличить огонь и положить в сковороду морепродукты.
  • 4. Хорошо перемешать, чтобы масло покрыло все морепродукты, убавить огонь и держать 2–3 минуты.
  • 5. Добавить томаты, слегка размяв их вилкой. Посолить и поперчить.
  • 6. Довести до легкого кипения. Держать на слабом огне 5–10 минут, пока томаты не расползутся.
  • 7. Откинуть готовую пасту на дуршлаг и положить в сковороду с морепродуктами.
  • 8. Хорошо перемешать и держать на огне 1–2 минуты.

Совет к рецепту

Если есть возможность, то для приготовления возьмите «черную» пасту, подкрашенную чернилами каракатицы.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Паста со спаржей

152
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с оливковым маслом…

123
Автор: Сергей
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с острым томатным соусом

155
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с тунцом и томатами

2570
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны на скорую руку

171
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с соусом песто…

192
Показать еще