Паста с прошутто и горохом

4 порции 15 минут
Автор: Евгений Смирнов
порции: 4 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Евгений Смирнов

Автор: Евгений Смирнов

661 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    454

    ккал

  • Белки

    11

    грамм

  • Жиры

    20,5

    грамм

  • Углеводы

    55,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливки 1 стакан

Сливочное масло 60 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Молотый мускатный орех по вкусу

Горох 1,5 г

Макароны 300 г

Прошутто 4 куска

Зеленый лук 1 столовая ложка

Тертый сыр пармезан по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. В большой кастрюле вскипятите сильно соленую воду.
  • 2. На широкую сковороду вылейте сливки, масло и на сильном огне доведите до кипения. Тщательно перемешайте, добавьте соль, перец и немного мускатного ореха.
  • 3. Всыпьте горох в соленую воду и варите в течение 1 минуты. Слейте воду и выложите горох в сливочную смесь.
  • 4. Выложите макароны в кипящую воду и варите до состояния аль денте.
  • 5. Слейте воду с макарон и выложите их на сковороду. Посыпьте прошутто и луком и аккуратно перемешайте с соусом.
  • 6. Разложите по порционным чашам и подавайте на стол вместе с тертым пармезаном.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Паста в сливочном соусе с…

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны с ветчиной и цукини

9
Автор: Ksenya Peshkova
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны с креветками в…

28
Автор: Daria Milko
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста со сморчками, горохом и…

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста примавера со спаржей и…

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Настоящий гратен из макарон

1
Автор: Еда