Паста с шампиньонами

4 порции 20 минут
Автор: Татьяна Маргальникова
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 37

Добавить

Автор рецепта

Татьяна Маргальникова

Автор: Татьяна Маргальникова

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    376

    ккал

  • Белки

    13,8

    грамм

  • Жиры

    8,8

    грамм

  • Углеводы

    60,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Репчатый лук 1 головка

Свежие шампиньоны 350 г

Сливки 200 мл

Спагетти 300 г

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Орегано по вкусу

Укроп 20 г

Петрушка 20 г

Сливочное масло 10 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Шампиньоны и лук нарезать (сильно с шампиньонами мельчить не нужно, а вот лук — как кому нравится) и обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости. Когда вода, образовавшаяся от грибов выкипит, добавить немного сливочного масла — оно сделает пластмассовые грибы более ароматными. Грибы посолить, поперчить. Не нужно ждать, когда грибы начнут поджариваться.
  • 2. Далее вылить в сковороду заранее приготовленный соус (я его делаю, пока жарятся шампиньоны). В соус входят сливки 15%, мелко нарезанная зелень, соль, перец и небольшое количество орегано.
  • 3. Дайте сливкам покипеть минутку и добавляйте отварные спагетти. Перемешайте хорошенько макароны с грибами и подавайте к столу. Украсить готовое блюдо можно листиком базилика.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти карбонара с…

597
Автор: Снежана
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус для спагетти с креветками

146
Автор: Natalie Ka
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с шампиньонами и…

70
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с помидорами…

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с креветками в…

29
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти в сливочном соусе с…

0