Пенне ригате со свиной вырезкой

3 порции 25 минут
Автор: Alenka
порции: 3 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 2175

Добавить

Автор рецепта

Alenka

Автор: Alenka

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    775

    ккал

  • Белки

    36,7

    грамм

  • Жиры

    29,7

    грамм

  • Углеводы

    93,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пенне ригате 250 г

Свиная вырезка 250 г

Красный лук 1 головка

Красный перец чили 1 штука

Томатное пюре 500 мл

Оливковое масло 3 столовые ложки

Помидоры черри 6 штук

Зеленый базилик 1 пучок

Соль по вкусу

Тертый сыр пармезан по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Зеленый лук по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Свиную вырезку режем на тонкие кусочки, обжариваем на оливковом масле 7 минут.
  • 2. В мясо добавляем красный лук полукольцами, мелко нарезанный перец чили, предварительно очищенный от семян, базилик, половинки черри. Поджариваем еще 3 минуты.
  • 3. В сковороду добавляем томатное пюре или мелко нарезанные томаты. Солим, даем потушиться 10 минут.
  • 4. В это время в подсоленную кипящую воду погружаем пенне ригате и варим до состояния аль денте.
  • 5. Сливаем воду с готовых пенне ригате, высыпаем их в готовый соус, оставляем на минуту.
  • 6. Выкладываем блюдо на тарелку, посыпаем тертым пармезаном, украшаем зеленым луком.

Совет к рецепту

Можно использовать готовое томатное пюре, например, «Pomi»

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 23

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

  • спецпроекты

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти карбонара с красным…

18243
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с чесноком и маслом

6332
добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкое тесто для пиццы

8149
добавить в избранное рецепт в избранном

Феттучини с ветчиной и…

6451
Автор: Sveta Lipatskova
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для пиццы с оливковым…

4503
Автор: titatatte
добавить в избранное рецепт в избранном

Лазанья классическая с мясом

12541
Автор: Maria Chumakovskaya
Показать еще