Пенне с цукини и моцареллой

2 порции 40 минут
Автор: Лизонька
порции: 2 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 19

Добавить

Автор рецепта

Лизонька

Автор: Лизонька

148 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1524

    ккал

  • Белки

    48

    грамм

  • Жиры

    92,7

    грамм

  • Углеводы

    141

    грамм

Ингредиенты

Порции

Паста пенне 350 г

Цукини 3 штуки

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло 6 столовых ложек

Сыр моцарелла 250 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. В подсоленной воде сварить пасту аль-денте (макароны al dente слегка твердоваты на зуб).
  • 2. Вымыть цукини и нарезать кружочками.
  • 3. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить чеснок до золотистого цвета (не передержите его на огне!).
  • 4. Положите в сковороду цукини, посолите и томите на слабом огне до золотистого цвета.
  • 5. Нарежьте моцареллу мелкими кубиками.
  • 6. Когда паста будет почти готова, добавьте в цукини кубики моцареллы и подержите на огне, пока они не распустятся (но следите за тем, чтобы сыр не запекся).
  • 7. Откиньте пасту на дуршлаг и уложите сверху на цукини.
  • 8. Посыпьте молотым черным перцем и сразу подавайте на стол.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца «Маргарита» с базиликом…

424
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца «Маргарита» с базиликом

72
Автор: Catherine
добавить в избранное рецепт в избранном

Пенне с песто из базилика и…

199
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца Маргарита с моцареллой…

27
Автор: Marianna Kalabin
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста на противне

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с миндалем и цукини

0
Показать еще