Пенне с картофелем и огурцом

1 порция 35 минут
Автор: Анастасия Володёнкова
порции: 1 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Володёнкова

Автор: Анастасия Володёнкова

1 рецепт

Ингредиенты

Порции

Чеснок 1 зубчик

Картофель 2 штуки

Огурцы 1 штука

Паста пенне 200 г

Кисло-сладкий соус 50 г

Сыр 70 г

Соль щепотка

Молотый красный перец щепотка

Хмели-сунели щепотка

Сырный соус по вкусу

Горчичный соус по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Разогреваем сковороду, наливаем масло, обжариваем в нем мелко нарезанные 1–2 чубчика чеснока.
  • 2. Нарезанный картофель отправляем на сковороду, солим, засыпаем всеми заявленными приправами. Обжариваем почти до готовности, чтобы далее добавить огурцы.
  • 3. Нарезанный соломкой огурец отправляем на сковороду к почти готовому картофелю, обжариваем, доводим все это до готовности. Огурец должен стать мягким.
  • 4. Далее в сковороду добавляем заранее сваренные макароны пенне, которые предварительно перемешали в горчичном соусе. Обжариваем, перемешиваем.
  • 5. Заливаем кисло-сладкий соус. Жарим в нем.
  • 6. Нарезанный мелко сыр добавляем в самом конце, чтобы он успел расплавиться, но все остальное блюдо не сгорело.
  • 7. Осталось положить приготовленное блюдо в тарелку и заправить его сырным соусом.

Совет к рецепту

Перца побольше для тех, кто любит поострее. То же касается и сыра — сыра много не бывает.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти карбонара с красным…

18226
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с чесноком и маслом

6286
добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкое тесто для пиццы

8100
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста со свежими помидорами

5525
добавить в избранное рецепт в избранном

Феттучини с ветчиной и…

6415
Автор: Sveta Lipatskova
добавить в избранное рецепт в избранном

Лазанья классическая с мясом

12445
Автор: Maria Chumakovskaya
Показать еще