Пенне с соусом из перцев

2 порции 50 минут
Автор: Алина Карпова
порции: 2 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 7

Добавить

Автор рецепта

Алина Карпова

Автор: Алина Карпова

3 рецепта

История к рецепту

«Этот рецепт - волшебное сочетание перцев и орешков! Если влюбитесь в него, то навсегда. Главное - перцы берите…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1197

    ккал

  • Белки

    21,6

    грамм

  • Жиры

    70,6

    грамм

  • Углеводы

    117,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Паста пенне 250 г

Сладкий перец 3 штуки

Кедровые орехи 50 г

Оливковое масло 5 столовых ложек

Чеснок 3 зубчика

Лук 1 штука

Сливки 80 мл

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Сушеный базилик по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Разогреваем духовку до 180 градусов. На противень выкладываем перцы. Запекаем приблизительно 20 минут, до черных подпалин.
  • 2. Кедровые орешки подрумяниваем на чистой сухой сковороде, постоянно помешивая. Не пересушите.
  • 3. Мелко режем лук и чеснок, пассеруем в оливковом масле.
  • 4. Удаляем семена из запеченных перцев.
  • 5. Запеченные овощи, кедровые орешки и 2 столовые ложки оливкового масле измельчаем с помощью блендера до состояния, близкого к однородному.
  • 6. Выливаем полученную смесь в сковороду с луком и чесноком.
  • 7. Добавляем сливки, соль, перец, базилик (или ваши любимые пряные травы в сушеном виде или пучках).
  • 8. Даем прокипеть 5 минут. Соус готов.
  • 9. Отвариваем пасту и соединяем с соусом.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лингвини с песто

168
добавить в избранное рецепт в избранном

Пенне со свекольной ботвой…

36
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Фарфалле с соусом из фенхеля…

271
добавить в избранное рецепт в избранном

Пенне с водкой

16
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с соусом из…

79
добавить в избранное рецепт в избранном

Фунчоза с овощами и…

57
Показать еще