Пицца

6 порций 1 час 40 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 6 готовить: 1 час 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 634

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    413

    ккал

  • Белки

    11,7

    грамм

  • Жиры

    13,5

    грамм

  • Углеводы

    64,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 500 г

Соль по вкусу

Оливковое масло 50 мл

Свежие дрожжи 15 г

Вода 320 мл

Вяленые помидоры 1 столовая ложка

Базилик 1 пучок

Сыр моцарелла 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 40 минут Распечатать
  • 1. Прокрутить через мясорубку вяленые помидоры.
  • 2. Перемешайте муку с манкой, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, оливковое масло и воду. Выложите тесто на поверхность и вымесите. Сформируйте шар и оставьте тесто на 1 час.
  • 3. Разогрейте духовку до 250 градусов.
  • 4. Разделите тесто на 3 части и каждую скатайте в шар. Оставьте подниматься на 10 минут.
  • 5. Припылите рабочую поверхность мукой, выложите тесто и раскатайте в лепешки.
  • 6. Выложите лепешки на противень, смажьте томатным соусом, посыпьте кусочками моцареллы и крупно порубленным базиликом.
  • 7. Поместите пиццы в духовку, убавьте температуру до 240 градусов и пеките 10 – 12 минут.

Читайте также

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое дрожжевое тесто для…

466
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца «Маргарита» с двумя…

1789
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с голубым сыром и грушей

1059
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца в виде сердца с овощами…

29
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с пармской ветчиной и…

102
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста домашнего приготовления

1
Показать еще