Пицца без теста

Автор: NattyS Sokolova
порции: 3 готовить: 40 минут

Добавить

Ингредиенты

Репчатый лук 2 головки

Красный сладкий перец 2 штуки

Яйцо куриное 5 штук

Растительное масло 3 столовые ложки

Помидоры 2 штуки

Твердый сыр 75 г

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Очистить и порезать мелко лук. У болгарского перца удалить семечки и порезать его тонкими полукольцами.
  • 2. Обжарить на растительном масле лук почти до полной готовности, добавить к луку перец и обжаривать несколько минут, пока перец не размягчится.
  • 3. Выложить обжаренные овощи в форму для запекания. На это количество продуктов советую брать форму для запекания диаметром не менее 23-25 см, чтобы слой овощей был не очень толстым, иначе получится запеканка, а не пицца.
  • 4. Яйца слегка взбить, посолить. Вылить яйца на овощи.
  • 5. Помидоры порезать кружочками толщиной 5-7 мм, разложить помидоры по всей поверхности пиццы. Посыпать помидоры тертым сыром или разложить ломтики сыра на помидоры.
  • 6. Поставить форму с пиццей на высокую решетку гриля и запекать 20 минут в комбинированном режиме гриля и микроволн. Выпекать пиццу и хачапури в духовке нужно в специальной круглой форме для пиццы, с ровными (а не рифлеными, как у форм для пирогов) невысокими бортиками и антипригарным покрытием. Подойдет, например, металлическая Tescoma радиусом 31 см. Смазывать такую форму не нужно — снизу пирог подрумянится, но не пригорит.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная пицца с грибами

1 час 30 минут
9 ингредиентов

Картофель 600 г

Яйцо куриное 2 штуки

Шампиньоны 100 г

Твердый сыр 200 г

Помидоры 2 штуки

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Репчатый лук 1 головка

Майонез 4 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

515
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с брынзой

2 часа 40 минут
11 ингредиентов

Пшеничная мука 250 г

Сливочное масло 125 г

Соль по вкусу

Вода 3 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Помидоры 750 г

Репчатый лук 200 г

Сыр брынза 300 г

Зелень 1 пучок

Растительное масло 2 столовые ложки

Молотый душистый черный перец по вкусу

42
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с сельдью и яйцами

1 час
8 ингредиентов

Дрожжевое тесто 300 г

Сельдь 250 г

Сыр 300 г

Помидоры 200 г

Майоран 1 чайная ложка

Яйцо куриное 6 штук

Соль по вкусу

Растительное масло 5 столовых ложек

46
добавить в избранное рецепт в избранном

Ленивая лазанья с лавашом

50 минут
8 ингредиентов

Фарш 500 г

Армянский лаваш 1 штука

Помидоры 250 г

Репчатый лук 200 г

Молоко 500 мл

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Твердый сыр 150 г

1035
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с беконом и каперсами

1 час 30 минут
15 ингредиентов

Пшеничная мука 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 300 мл

Сахар 1 чайная ложка

Соль ½ чайной ложки

Сухие дрожжи 12 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Помидоры 2 штуки

Твердый сыр 150 г

Копченый бекон 80 г

Маринованные каперсы 60 г

Репчатый лук ½ штуки

Укроп 1 пучок

Майонез 1 столовая ложка

Томатная паста 1 чайная ложка

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с плавленым сыром

40 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 250 г

Вода 150 мл

Растительное масло 2 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Плавленый сырок 200 г

Помидоры 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Кетчуп 100 г

20