Пицца «Маргарита» с тертым сыром моцарелла на готовом тесте

8 порций 40 минут
Автор: Евгений Кем
порции: 8 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 23

Добавить

Автор рецепта

Евгений Кем

Автор: Евгений Кем

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    341

    ккал

  • Белки

    9,7

    грамм

  • Жиры

    22,3

    грамм

  • Углеводы

    27,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Дрожжевое тесто 500 г

Зеленый базилик 5 стеблей

Помидоры 5 штук

Сыр моцарелла для пиццы 150 г

Тертый сыр пармезан 50 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

Орегано щепотка

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Тесто раскатать в пласт толщиной не более 5 мм и отложить на 10–15 минут.
  • 2. С сыра моцарелла слить рассол, и натереть шарики на мелкой терке, либо разрезать на тонкие пластики.
    У помидор удалить кожицу и нарезать на тонкие и плоские дольки. Семена можно не удалять.
  • 3. Выложить на подготовленное тесто дольки помидор, стараясь, чтобы помидоры полностью закрыли тесто.
    Между помидорами разложить сыр моцарелла (можно весь, если есть еще пармезан). Посолить по вкусу, добавить 1–2 щепотки орегано. Поставить в разогретую на 200 градусов духовку на 15–20 минут.
  • 4. С веточек базилика оборвать все листики и нарезать их ножом. Только не надо мельчить.
    Пиццу сверху посыпать нарезанным базиликом, однородно. Затем пармезаном или остатками моцареллы. Старайтесь распределить по всей площади. Сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовку ещё на 5–10 минут.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с острым сыром и…

52
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с сардинами, луком и…

29
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с базиликом и кабачками

96
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с соусом песто…

192
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с лососем и песто из…

43
Автор: Maria Chumakovskaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Пенне с песто из базилика и…

199
Показать еще