Пицца на лаваше с моцареллой и шпинатом

АВТОР: Сердце Дракона

порции: 3ГОТОВИТЬ:

40 минут

Автор рецепта

Автор: Сердце ДраконаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

398

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Армянский лаваш

3 штуки

Помидоры

4 штуки

Шпинат

2 пучка

Сыр моцарелла

100 г

Чеснок

2 зубчика

Кетчуп

3 столовые ложки

Кардамон

½ чайные ложки

Петрушка

по вкусу

Укроп

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Молотый красный перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Застелить доску (противень) двухслойным лавашем. Нарезать помидоры мелко, либо кольцами. Поместить помидоры в чашу, добавить кетчуп, посолить, поперчить, натереть мелко 1-2 зубчика чеснока, добавить кардамон, полученную массу тщательно перемещать.

2Затем массу выложить на лаваш и поставить в разогретую печь на 5-10 минут.

Инструмент

Термометр для духовки

3Нашинковать шпинат и зелень, натереть сыр (твердую моцареллу).

4По истечении 10 минут вынуть доску (противень) и посыпать всю поверхность сначала зеленью и шпинатом, а затем сыром. Поставить обратно в печь, запекать до полного расплавления сыра (примерно 5-10 минут). Пицца готова!