Пицца с грибами и зеленью

АВТОР: Оля Давыдова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час 40 минут

Автор рецепта

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

575

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

200 г

Молоко

½ стакана

Растительное масло

2 столовые ложки

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Шампиньоны

200 г

Свежие дрожжи

15 г

Шпик

100 г

Куриное яйцо

3 штуки

Лимонный сок

1 столовая ложка

Зелень

100 г

Инструкция приготовления

1 час 40 минут

Распечатать

1Замесить дрожжевое тесто, оставить на 1 час, что¬бы оно подошло, еще раз перемешать и выложить в форму для выпекания. Тесто смазать маслом.

2Шампиньоны порезать тонкими дольками, выложить на тесто, добавить шпик, нарезанный кубиками. Затем взбить яйца, прибавить воду, лимонный сок, посолить, поперчить, добавить нарубленную петрушку, все перемешать и вылить на грибы.

3Выпекать в духовом шкафу в течение 20-30 минут при средней температуре. Вынуть из духовки, сейчас же подать к столу.