ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пицца с корейкой под соусом

Пицца с корейкой под соусом

АВТОР: Оля Давыдова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
593
14
42
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Пшеничная мука
250 г
Молоко
200 мл
Сухие дрожжи
25 г
Сахар
1 столовая ложка
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Копченая корейка
200 г
Растительное масло
3 столовые ложки
Жир
2 столовые ложки
Сливочное масло
2 столовые ложки
Мясной бульон
500 г
Фруктовое пюре
100 г
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Для приготовления соуса жир прогреть, подрумянить в нем муку. В качестве жидкости можно использовать бульон. Варить 6-8 мин. Затем приправить сливочным маслом, при желании добавить сметану или сливки. Фруктовое пюре добавить в соус за несколько минут до конца варки. Соус заправить сахаром. Дать остыть.
2Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень.
3Корейку порезать тонкими полосками или кружочками, выложить в блюдо и залить половиной соуса. Дать постоять 5 мин, выложить на приготовленное тесто и залить оставшимся соусом.
4Выпекать до готовности в горячей духовке.
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
8 порций
2 часа
292
13
1
Лахмаджун
Автор: Еда
3 порции
1 час 30 минут
148
7
3
Пицца BBQ
Автор: Виктор Апасьев
1 порция
15 минут
12
1
0
Мясная пицца с грибами и красным луком
Автор: Екатерина Симова
6 порций
2 часа 30 минут
62
3
0
Мясная пицца
Автор: Narisha
4 порции
30 минут
8
1
0
Пицца с маринованным луком
Автор: Александр Сорокин
10 порций
30 минут
6
2
0
Армянская пицца (Ламаджо)
Автор: Арарат Агабекян
6 порций
1 час
261
11
1
Пельменная пицца
Автор: Алексей Титов
4 порции
30 минут
8
2
0
Пицца «Кальцоне»
Автор: Osteria UNO
12 порций
3 часа 25 минут
372
13
5
Пицца с копченым окороком
Автор: Оля Давыдова
4 порции
40 минут
57
1
0
Пицца с мясными шариками
Автор: Оля Давыдова
4 порции
45 минут
12
1
0