ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пицца с маринованной уткой

Пицца с маринованной уткой

АВТОР: Оля Давыдова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
874
34
62
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Пшеничная мука
300 г
Кефир
1 стакан
Куриное яйцо
1 штука
Маргарин
50 г
Соль
по вкусу
Сухие дрожжи
1 чайная ложка
Оливковое масло
4 столовые ложки
Бальзамический уксус
3 столовые ложки
Чеснок
1 зубчик
Репчатый лук
2 головки
Прованские травы
по вкусу
Утка
500 г
Шампиньоны
300 г
Помидоры
2 штуки
Сыр
300 г
Укроп
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Холодные маргарин, яйцо и кефир смешать с дрожжами, солью и мукой, замесить плотное тесто и оставить его на 20 мин.
2Филе утки замариновать на 2 часа. Для маринада смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом. Добавить соль, перец, чеснок, лук и прованские травы. Маринованную утку нарезать ломтиками.
3Грибы промыть, очистить и нарезать ломтиками.
4Лук очистить, ополоснуть холодной водой и нарезать тонкими кольцами.
5Сыр натереть на крупной терке.
6Помидоры нарезать ломтиками.
7Зелень укропа и петрушки перебрать, промыть и нашинковать.
8Готовое тесто раскатать в круглую тонкую лепешку, смазать с обеих сторон оливковым маслом и выложить на противень.
9Выложить на тесто филе утки, грибы и лук, посолить, сверху разложить помидоры и посыпать тертым сыром и зеленью.
10Противень с пиццей поставить в предварительно разогретую до 200° С духовку и выпекать 15 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
8 порций
2 часа
292
13
1
Лахмаджун
Автор: Еда
3 порции
1 час 30 минут
148
7
3
Пицца BBQ
Автор: Виктор Апасьев
1 порция
15 минут
12
1
0
Мясная пицца с грибами и красным луком
Автор: Екатерина Симова
6 порций
2 часа 30 минут
62
3
0
Мясная пицца
Автор: Narisha
4 порции
30 минут
8
1
0
Пицца с маринованным луком
Автор: Александр Сорокин
10 порций
30 минут
6
2
0
Армянская пицца (Ламаджо)
Автор: Арарат Агабекян
6 порций
1 час
261
11
1
Пельменная пицца
Автор: Алексей Титов
4 порции
30 минут
8
2
0
Пицца «Кальцоне»
Автор: Osteria UNO
12 порций
3 часа 25 минут
372
13
5
Пицца с копченым окороком
Автор: Оля Давыдова
4 порции
40 минут
57
1
0
Пицца с мясными шариками
Автор: Оля Давыдова
4 порции
45 минут
12
1
0