Пицца с томатами, анчоусами и душицей

6 порций 3 часа 30 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 6 готовить: 3 часа 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 22

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    575

    ккал

  • Белки

    26,2

    грамм

  • Жиры

    33

    грамм

  • Углеводы

    43,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Репчатый лук 1 головка

Тесто для пиццы 400 г

Помидоры 1 кг

Сыр 400 г

Анчоусы 100 г

Сливочное масло 70 г

Душица по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

3 часа 30 минут Распечатать
  • 1. Замесить нежное тесто. Тесто не должно приставать к доске. Сформировать шар, положить в миску, обсыпанную мукой, покрыть полотенцем, поставить в теплое место на 3 часа.
  • 2. Обжарить нарезанный ломтиками лук, используя 50 грамм сливочного масла, добавить нарезанные ломтиками помидоры, посолить, тушить пока жидкость полностью не впитается.
  • 3. Нарезать ломтиками сыр, кусочками анчоусы, очищенные от костей.
  • 4. Когда тесто поднимется, хорошо его вымесить, раскатать, нарезать кружочками толщиной 0,5 см и диаметром 15 см или сделать один большой круглый лист.
  • 5. Уложить на противень, смазанный маслом, на тесто положить кусочки анчоусов, покрыть слоем сыра, приготовленным томатным соусом, посыпать душицей, сверху положить кусочки сливочного масла или маргарина и поставить в очень горячую духовку на 15 минут.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца-рулет с творогом и…

53
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с беконом и овощами

60
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с бараниной и помидорами

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с луком и сыром

99
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с грибами, помидорами и…

233
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с курицей, грибами…

165
Показать еще