Пицца с тонкой хрустящей основой

4 порции 30 минут
Автор: Екатерина Попова
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 262

Добавить

История к рецепту

«Очень много экспериментировала с тестом для пиццы, этот вариант пока что - однозначный фаворит)»

Читать полностью

Ингредиенты

Сметана 2 столовые ложки

Кефир 150 г

Соль ⅓ чайной ложки

Сахар щепотка

Сода 1 чайная ложка

Маргарин 50 г

Пшеничная мука 1,5 стакана

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду — через 1–2 минуты пойдет пена.
  • 2. Добавить сахар и маргарин.
  • 3. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто).
  • 4. Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками (пласт не толстый).
  • 5. Уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр (препочитаю использовать моцареллу), майонез).
  • 6. Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Мне очень нравятся «Прованские травы» — посыпать щепотку.
  • 7. Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пресное сметанное тесто для пиццы

15 минут
2 ингредиента

Пшеничная мука 200 г

Сметана 200 г

Пресное сметанное тесто для пиццы
1358
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанное тесто для пиццы

15 минут
5 ингредиентов

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 0,3 стакана

Сметана 3,5 столовые ложки

Соль 0,3 чайной ложки

Сода на кончике ножа

Сметанное тесто для пиццы
89
Автор: Elle
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с творогом, сыром и салями «Кальцоне»

40 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Сливочное масло 60 г

Яйцо куриное 1 штука

Сахар ½ чайной ложки

Соль ⅔ чайной ложки

Сметана 150 г

Сода ¼ чайной ложки

Пирог с творогом, сыром и салями «Кальцоне»
37
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы

35 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 350 г

Кефир 250 г

Яйцо куриное 2 штуки

Оливковое масло 40 г

Соль ¼ чайной ложки

Сода ¼ чайной ложки

Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы
663
Автор: Yunika Nadolskaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Вегетарианская пицца со стручковой фасолью

1 час
12 ингредиентов

Пшеничная мука 400 г

Сливочное масло 200 г

Кефир 200 г

Соль 1 чайная ложка

Сахар 1 столовая ложка

Сода ½ чайной ложки

Оливки 1 банка

Зеленая стручковая фасоль 400 г

Сладкий перец 1 штука

Сыр по вкусу

Краснодарский соус по вкусу

Майонез по вкусу

Вегетарианская пицца со стручковой фасолью
37
добавить в избранное рецепт в избранном

Тосканская блинная паста с соусом песто

45 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 300 г

Вода 575 г

Соль 1 столовая ложка

Сода ¼ г

Растительное масло по вкусу

Песто 200 г

Листья базилика по вкусу

Тертый сыр пармезан по вкусу

Тосканская блинная паста с соусом песто
0
Показать еще