Пицца с ветчиной, кукурузой и ананасами

АВТОР: Алексей Борисович

порции: 4ГОТОВИТЬ:

25 минут

Автор рецепта

Автор: Алексей БорисовичПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

419

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

175 г

Молоко

125 мл

Соль

¼ чайные ложки

Оливковое масло

1,5 столовых ложек

Сухие дрожжи

1 чайная ложка

Консервированная кукуруза

2 столовые ложки

Варено-копченая ветчина

100 г

Консервированный ананас

50 г

Кетчуп

по вкусу

Сыр моцарелла

150 г

Сушеный базилик

по вкусу

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Замесить тесто: смешать муку, подогретое молоко, дрожжи, соль и оливковое масло. Замешенное тесто положить в миску и накрыть крышкой. Оно должно увеличиться в размерах не менее, чем вдвое. Для этого потребуется около 45 минут.

2Поднявшееся тесто месить руками несколько минут, после чего раскатать до толщины 2–3 мм и переложить на смазанный растительным маслом противень диаметром 30 см, обрезать излишки теста и подровнять края.

3Смазать тесто кетчупом, выложить начинку: ветчина, кукуруза, ананасы, сыр. Сверху посыпать измельченным сушеным базиликом по вкусу.

4Выпекать в духовом шкафу 10–15 минут при температуре 200 градусов.