Пицца сборная c сельдью, копченой колбаской и грибами

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Помидоры 5 штук

Дрожжевое тесто 300 г

Свежие грибы 200 г

Маслины 50 г

Сельдь 200 г

Копченая колбаса 100 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Зелень 50 г

Сыр 200 г

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Грибы очистить и мелко нарезать, добавить 1 столовую ложку масла и зубчик чеснока, посолить и варить 15 минут.
  • 2. Помидоры размять, если масса получилась недостаточно густой, то поварить ее немного на слабом огне. Это сито используют для протирания вареной и печеной картошки для пюре, а также чтобы приготовить мясной или рыбный фарш для муссов. Приготовленные овощи или мясо вываливают на его мелкую сетку и протирают скребком.
  • 3. Тесто раскатать, уложить на смазанный маслом лист, сбрызнуть маслом и намазать слой теплого томатного пюре. Поверхность раскатанной лепешки разделить на 3 части. Одну часть покрыть грибами, вторую — ломтиками колбасы и маслинами, третью — кусочками филе сельди и маслинами.
  • 4. Сверху посыпать сыром и свежей зеленью, сбрызнуть маслом и поставить в нагретый духовой шкаф.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны на скорую руку

20 минут
7 ингредиентов

Сыр 150 г

Орегано ½ чайной ложки

Свежие грибы 300 г

Перец чили по вкусу

Чеснок 4 зубчика

Оливковое масло 4 столовые ложки

Макароны 400 г

170
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с острым сыром и листьями салата

1 час
7 ингредиентов

Сыр 350 г

Дрожжевое тесто 300 г

Помидоры 400 г

Оливковое масло 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Зеленый салат 100 г

52
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с сардинами, луком и помидорами

45 минут
8 ингредиентов

Дрожжевое тесто 300 г

Сардины в масле 6 штук

Репчатый лук 1 головка

Помидоры 3 штуки

Томатная паста 5 столовых ложек

Сыр 100 г

Оливковое масло 50 мл

Соль по вкусу

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с сельдью и яйцами

1 час
8 ингредиентов

Дрожжевое тесто 300 г

Сельдь 250 г

Сыр 300 г

Помидоры 200 г

Майоран 1 чайная ложка

Яйцо куриное 6 штук

Соль по вкусу

Растительное масло 5 столовых ложек

46
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с грибами, помидорами и пряными травами

2 часа
10 ингредиентов

Дрожжевое тесто 300 г

Грибы 200 г

Помидоры 4 штуки

Репчатый лук 1 головка

Сливочное масло 25 г

Чеснок 1 зубчик

Растительное масло 5 столовых ложек

Сыр 50 г

Зелень 50 г

Прованские травы по вкусу

236
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста феделини со свежими помидорами

20 минут
6 ингредиентов

Помидоры 3 штуки

Чеснок 3 зубчика

Оливковое масло 1 столовая ложка

Зелень 1 пучок

Паста феделини 250 г

Сыр маасдам 100 г

7