Пицца со спаржей и яйцами

2 порции 1 час
Автор: Аня
порции: 2 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 10

Добавить

Автор рецепта

Аня

Автор: Аня

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    673

    ккал

  • Белки

    31,7

    грамм

  • Жиры

    18,8

    грамм

  • Углеводы

    98,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 250 г

Вода 160 г

Соль по вкусу

Сухие дрожжи 6 г

Измельченные помидоры в собственном соку 1 г

Зеленая спаржа 1 пучок

Яйцо куриное 3 штуки

Молотый черный перец по вкусу

Свежий тимьян по вкусу

Сыр моцарелла 1 головка

Оливковое масло по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Для теста. Высыпать сухие дрожжи в теплую воду, хорошо размешать. Просеять муку на центр стола, посолить, сделать углубление в центре и налить половину дрожжевой смеси. Постепенно перемешать смесь вилкой, немного подливая оставшуюся воду с дрожжами и собирая муку с краев. Как только тесто будет становится более крутым, замесить его руками. Вымесить тесто, накрыть сухим полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут.
  • 2. Для соуса, вылить в сотейник консервированные томаты, добавить соль, перец, тимьян, довести до кипения, убавить и оставить на 10–15 минут, иногда помешивая.
  • 3. Когда тесто немного подойдет, раскатать или размять его руками до 1–1,5 см. Сверху смазать оливковым маслом, полить томатным соусом, выложить порезанную спаржу и куски моцареллы. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.
  • 4. В разогретую до 190 градусов духовку поставить пиццу. Когда тесто и сыр подрумянятся разбить 3 яйца и убрать на пару минут в духовку.
  • 5. Достать пиццу, ножом надрезать яйца и разделить на порции.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца со спаржей и баклажаном

41
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с голубым сыром и грушей

1053
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашняя лапша для супа

473
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для пиццы с любой…

2545
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста домашнего приготовления

1
добавить в избранное рецепт в избранном

Рецепт Американского теста…

2
Показать еще