Рыбная пицца по‑кубински

4 порции 1 час 40 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 1 час 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 12

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    390

    ккал

  • Белки

    5,3

    грамм

  • Жиры

    24,2

    грамм

  • Углеводы

    38,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 200 г

Вода 1 стакан

Сливочное масло 2 столовые ложки

Лимоны ½ штуки

Свежие дрожжи 15 г

Розмарин 2 чайные ложки

Растительное масло 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 40 минут Распечатать
  • 1. Муку просеять. Дрожжи развести в половине указанного количества теплой воды, смешать с мукой, добавить остальную воду.
  • 2. Замесить тесто и поставить на 1 час.
  • 3. Добавить в тесто яйца, растопленное сливочное масло, сок лимона и листья розмарина. Оставить тесто еще на 20 мин под крышкой.
  • 4. Смешать сырое рыбное филе с нарубленным репчатым луком, массу приправить солью и перцем.
  • 5. Тесто брать чайной ложкой и опускать небольшие шарики в кипящее масло. Когда шарики зарумянятся, вынуть их шумовкой, обсушить на бумаге, а затем выложить на сковороду или в форму. Сверху на шарики выложить рыбный фарш и разровнять. Запечь все в духовке.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с красным луком

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца с брынзой

41
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для пиццы с…

135
Автор: Саша
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для пиццы дрожжевое

717
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для пиццы на сухих…

543
Автор: Tequila Bu
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для пиццы от Джейми…

1062
Автор: Jeff Mad
Показать еще