Салат-паста с помидорами, моцареллой и песто

4 порции 20 минут
Автор: Яна Яновская
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 46

Добавить

Автор рецепта

Яна Яновская

Автор: Яна Яновская

1 рецепт

История к рецепту

«Это паста или салат с  итальянским вкусом, напоминающим капрезе, нравится абсолютно всем.
Мы вегетарианцы…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    810

    ккал

  • Белки

    20,1

    грамм

  • Жиры

    57,7

    грамм

  • Углеводы

    56,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Паста фарфалле (бабочки) 3 стакана

Листья базилика 1,5 стакана

Помидоры черри 21 штука

Бальзамический уксус ¼ стакана

Сыр моцарелла буффало 180 г

Соль по вкусу

Оливковое масло 5 столовых ложек

Кедровые орехи 6 столовых ложек

Чеснок 2 зубчика

Молотый черный перец щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Сварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте и просушите.
  • 2. Приготовьте песто: базилик, кедровые орешки, чеснок (если есть асафетида, можно использовать ее вместо чеснока) и, оливковое масло растолчите в ступке до кашицеобразного состояния. Должно получится примерно полстакана (на 4 порции). Добавьте туда бальзамический уксус.
  • 3. Базилик, порезанные на четвертинки черри, моцареллу крупными кусочками, песто и пасту перемешать и посолить, поперчить по вкусу.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пенне со свекольной ботвой…

36
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Фарфалле с хлебными крошками…

800
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с баклажанами и…

53
Автор: Xenia
добавить в избранное рецепт в избранном

Тальятелле аль песто

11
Автор: Гурманьяк
добавить в избранное рецепт в избранном

Фетучини аль денте с соусом…

21
Автор: Antonina Keevis
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат со спагетти, помидорами…

0
Показать еще