Спагетти крудо с давленными оливками

3 порции 15 минут
Автор: Иван Соколов
порции: 3 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Иван Соколов

Автор: Иван Соколов

302 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    646

    ккал

  • Белки

    15,8

    грамм

  • Жиры

    34,9

    грамм

  • Углеводы

    66,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Спагетти 250 г

Оливки каламата 12 штук

Помидоры черри 125 г

Чеснок 4 зубчика

Базилик 10 стеблей

Каперсы 2 столовые ложки

Сыр пармезан 50 г

Оливковое масло 4 столовые ложки

Перец чили по вкусу

Соль по вкусу

Оливки 12 штук

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Раздавите маслины и оливки тыльной стороной ножа и удалите косточку и крупно их нарвите.
  • 2. Черри раздавите руками над салатником, стараясь не разбрызгать сок. Нарвите их крупно.
  • 3. Зубчики чеснока раздавите ножом и крупно нарубите.
  • 4. Листья базилика снимите со стеблей и крупно нарвите.
  • 5. В салатнике смешайте давленные помидоры черри, оливки, маслины, каперсы, чеснок и крупно нарванные листья базилика.
  • 6. Добавьте 3–4 столовых ложки оливкового масла и крупно нарезанный перец чили по вкусу и хорошо перемешайте.
  • 7. Отварите спагетти до состояния аль денте, слейте воду и смешайте с соусом крудо.
  • 8. Подавайте, посыпав мелко натертым пармезаном.

Совет к рецепту

Рецепт конструктор. Можно добавить винный уксус и кинзу и подавать как салат. Для этого рецепта берите только оливки и маслины с косточкой. Желательно в собствееном соку а не в маринаде.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с анчоусами…

80
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти аль помодоро

50
Автор: 11 22
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти боскайола с…

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с помидором и…

23
Автор: Ludmila Smirnova
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста «Песто» с зеленой…

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с помидорами черри и…

2
Автор: Anita Ggdf
Показать еще